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土魚の一点もの - Landfish's beloved -

よいひと・よいもの・よいこと

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111127_今年も漬けたぜ 

DSC_0148.jpg
犬神家~、ではなく、身欠きにしんをもどしているところ。

DSC_0149.jpg
どこから現れたのだ! 流しが突如、巨大魚でいっぱいに。

DSC_0150.jpg
茶の間はキャベツに侵略されているであります。

鮭の飯寿司とニシン漬けを8時間かかって仕込んだ。
終わりなき野菜刻みは修行のよう。
事前の包丁の砥ぎが甘かった。
途中から切れなくなって大いに難儀。
へとへとになって21時に終了ー。

麹さん、あとは宜しくおねがいしますm(#_ _;)m
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